做完芝麻糊剩下的渣渣
不舍得扔
做成饼吃起来也有很香的芝麻味
材料用量不用很严谨
多几克少几克问题不大
配方参考：
稍有改动，无添加泡打粉
用料
| 低筋面粉 | 大约160克左右 |
| 牛奶 | 大约160克左右 |
| 玉米油 | 18-20克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 芝麻渣 | 100-110克 |
| 糖 | 30克 |
黑芝麻渣煎饼的做法
芝麻渣+鸡蛋+糖+牛奶+油
全部搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌均匀![黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面糊搅拌均匀无颗粒
![黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅粘的要刷油防粘
锅不粘的可以不刷![黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
表面出现很多洞洞就翻面
![黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煎的时间不固定
两面金黄即可
自己把握吧![黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
既不浪费芝麻渣
又香又好吃![黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑芝麻渣煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
💎形状
倒入面糊前要把锅拿起来离开炉子
用勺子勺一勺面糊倒上
摇晃锅使面糊四周流开呈圆形即可
💎面糊浓稠
太稠了加牛奶
太稀了加面粉
稀稠程度和戚风蛋糕面糊的程度差不多
⚠️不要太稀
⚠️也不要太浓否则不容易摊开导致很厚不容易熟