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家常超级简单无添加薯条做法,超级简单无添加薯条食谱与做法

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超级简单无添加薯条的做法步骤图

用料  

土豆 1个
玉米淀粉 适量

超级简单无添加薯条的做法  

  1. 土豆去皮,切成粗条;锅中放水煮开,放入土豆条,煮至透明(大约2分钟),期间用笊篱沿锅边推土豆条,以便均匀受热。煮好后捞出沥干水分,晾凉。

  2. 加入玉米淀粉,使每根土豆条都粘上淀粉。

    超级简单无添加薯条的做法步骤图 第2张
  3. 锅内加入足够的油,6成热时逐根下入土豆条,炸制表面金黄,即可。捞出控油,撒少许盐。

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