当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

番茄炒嫩蛋的做法和图解 好吃的番茄炒嫩蛋家常做法

味美阁 人气:3.2W
番茄炒嫩蛋的做法步骤图,番茄炒嫩蛋怎么做好吃

用料  

西红柿
鸡蛋
淀粉

番茄炒嫩蛋的做法  


  1. 番茄去皮去瓤。只留外部切成丁。
    五个蛋,打散。
    加入白胡椒和少许盐,水淀粉。搅匀。

    铁锅烧热,下入清油➕🐷油。
    倒入番茄丁。小火煸炒至滋润。盛出。

    铁锅再倒入清油➕猪油少许。油热倒入鸡蛋液。掌握火候,🔥不能太大。

    蛋液成型后迅速倒入炒过的西红柿。翻炒均匀放入青葱粒。搅拌均匀迅速出锅。装盘。👌🏻