彩色拉皮的做法和图解 好吃的彩色拉皮家常做法

黄瓜、鸡蛋、木耳、干豆腐、胡萝卜、菠菜，多种食材，五彩缤纷，营养又美味。

用料  

彩色拉皮的做法  

1. 将鸡蛋打散，摊成蛋饼。

2. 菠菜洗净焯熟。

3. 胡萝卜切成细丝。

4. 干豆腐切成细丝。

5. 蛋饼切成细丝。

6. 黄瓜切成细丝。

7. 将各种食材摆在盘中。

8. 碗中放入生抽、耗油、米醋、糖、蒜末，搅拌均匀。