当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

家常堂妈小厨——三角粽子的包法做法,堂妈小厨——三角粽子的包法食谱与做法

味美阁 人气:7.13K
堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图

用料  

粽叶
糯米
红枣
粽子

堂妈小厨——三角粽子的包法的做法  

  1. 粽叶提前浸泡,然后用热水烫一下

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第2张
  2. 把粽叶一叶压一叶排好

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第3张
  3. 弯成图片上的圆锥形,底部尖尖的不能有缝隙

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第4张
  4. 放一勺米进去

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第5张
  5. 放两颗大枣,再舀两勺米

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第6张
  6. 把粽叶拿起来往右前方翻过去,把米盖住

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第7张
  7. 粽叶压下去

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第8张
  8. 粽叶转到顶部的尖头绕一圈回来

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第9张
  9. 手不能握得太紧,容易把粽叶扯断

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第10张
  10. 用粽叶的尾巴像图片上翻过去把粽子底部包住

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第11张
  11. 这样底部就不会漏米了

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第12张
  12. 另外拿一片粽叶,垫在粽子的一端,粽叶把粽子周围一圈围住。

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第13张
  13. 粽叶小尾巴往左前方绕到顶端的时候,顺着粽尖绕一圈转回来。

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第14张
  14. 粽叶尾巴粽子针中间穿过去,把粽叶的尾巴穿到针尾的孔里,用大拇指把针压下去。

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第15张
  15. 把针从另一端拉出,别拉太紧容易断

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第16张
  16. 粽子全部包好,很漂亮吧?干净利索

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第17张
  17. 三角粽最大的好处就是可以摆成一个圆形不占空间

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第18张
  18. 放上鸡蛋,加上水开始煮粽子

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第19张
  19. 粽子煮好了

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第20张
  20. 粽子绝对是一颗米也不会漏出来

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第21张
  21. 剥开粽香四溢

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第22张
  22. 好好吃啊

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第23张
  23. 粽子里的鸡蛋是顶顶顶好吃的,软软的,有股粽叶的清香,吃一次就难忘!

    堂妈小厨——三角粽子的包法的做法步骤图 第24张