经历了一个降温下雨甚至飘雪的小周末
不知道今天的你们是怀抱着什么梦想
努力挣扎着按时起床继续努力工作上课的
由于天气变化太突然的原因
日食君发现身边好多人都染上了流感
症状比较常见的主要是咽痛咳嗽
今天日食君要跟大家分享的菜式是咸柠檬蒸带子
做菜需要用到的只是小部分咸柠檬
剩下的大家可以放到水里煮成咸柠水
或是配上可乐or雪碧做成咸柠乐和咸柠七都可以哦
友情小提示热饮风味最佳哦
用料
带子 | |
香菜 | |
香葱 | |
咸柠檬 | |
姜、蒜 | |
辣椒 | |
粉丝 |
海鲜味蒸出来,一口让你星期一鲜到星期“七”的做法
材料
粉丝提前先泡软、洗净,用剪刀将其分成一小段一小段的,滤干水份备用。
蒜粒剥皮洗净,剁成蒜蓉。(蒜是这道菜的灵魂之一,希望大家吸取日食君备少了的教训,一定要准备很多很多的蒜,不然真的会后悔的。)
姜洗净,去皮,剁成姜蓉。
将姜蒜放到一起,剪入少许辣椒碎,把所有材料混合起来。
葱和香菜剁碎,盛起备用。
烧热油锅,倒入姜蒜小米辣煸炒至有香味传出,蒜变色即可。
将粉丝摆成圈圈状,放到带子上,份量大概在能覆盖整个带子。
将煮好的姜葱蒜和香菜、葱花放到粉丝上。蒸锅中加入清水烧开,然后将带子放入蒸锅中蒸10分钟。
带子出锅后加入调料酱油。
咸柠檬切成碎粒,在带子上加入香菜和咸柠檬粒。
准备开吃,进食前记得将材料和粉丝混合均匀再开动呦~