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魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~的步骤做法及图解

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魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~的做法图解 做法步骤

它来了!它来了!带着奶酪块来了!自制奶酪块,奶香浓郁,馋哭隔壁小孩,只需要牛奶+芝士+吉利丁就能搞定!超方便!

这款奶酪块非常适合1岁以上的宝宝,自从做了一次奶酪块宝宝一直都心念念。就连我这个大龄儿童都超爱哈哈哈~

首先准备牛奶+糖+芝士片,一股脑全部丢进去小锅锅,煮至融化,再把泡得软乎乎的吉利丁丢进去,搅拌到融化,倒进可可爱爱的模具里冷藏2小时就可以完美脱模了!!

Duang~Duang~不仅看起来很Q弹,咬下去也好像咬果冻一样。淡淡的奶香味都从嘴巴里化开了,怪不得宝宝这么喜欢。不要再想什么“一看就会一做就废",你无需照顾烤箱的脾气,操作起来绝对行云流水,因为真的非常简单~

用料  

牛奶 250ml
25克
芝士片 5片
吉利丁 15克

魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~的做法  

  1. 在锅内加入牛奶、糖和芝士煮至融化。

    魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 关火后加入泡软的吉利丁,搅拌融化。

    魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入模具中冷藏。

    魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 冰箱冷冻2小时就大功告成啦。

    魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~的做法图解 做法步骤 第5张
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