火龙果含有维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,制作成薄脆饼给宝宝当零食真的是个很好的选择。
薄脆饼干添加了红心火龙果汁,好看又好吃,薄薄脆脆好吃停不下来。
用料
红心火龙果汁 | 110g |
玉米油 | 30g |
玉米淀粉 | 40g |
低筋面粉 | 20g |
糖粉 | 15g |
奶粉 | 25g |
无添加辅食 | 火龙果脆片的做法
将红心火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中,搅打细腻,过滤出汁。
将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉和奶粉倒入调理盆中。
倒入玉米油和红心火龙果汁,搅拌均匀。
小红锅中温预热完成后,舀入面糊,盖上上盖,烘烤2分钟取出置于晾架晾凉。
Tips:中档烘烤出来的成品是原色,每偏高一点,颜色就会发黄一点,刚烘烤出来是软的,晾凉后就会变脆。