米饭盒子烹饪方法，正宗的米饭盒子怎么做

今天的这道美食，把米饭、蔬菜等食材统统裹入春饼皮中，小火慢煎，油脂慢慢渗入米饭和各个食材当中，滋滋的香气从锅中扑入鼻子里，特别诱人！

用料  

米饭盒子的做法  

1. 饺子皮一层层刷油后整齐摞起。
   饺子皮的数量可以根据实际需要做的数量相应增减。

2. 用擀面杖擀压。
   如果想要做得又薄又不容易破皮，油可以适当多抹些，擀压的力度可以稍微大一些。

3. 压成薄饼状。

4. 冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

5. 芦笋用开水焯约1分钟。
   焯水可以去除芦笋中草酸和涩味，也可以用其它蔬菜代替。

6. 切成小丁。

7. 胡萝卜削皮，用擦丝器擦成细丝，把蔬菜丁加入250g熟米饭中，加入葱花、盐和生抽。

8. 用筷子充分拌匀备用。

9. 蒸好的面饼趁热一张张揭开。
   揭开时小心一些，避免破皮。

10. 包入适量馅料，四面包起。

11. 不粘锅热锅少油，请入小饼。

12. 中小火煎至底部微黄定型后，翻面。

13. 继续煎至两面微黄，即可出锅。

14. 切开，扑鼻香气迎来，赶紧和宝宝一起开吃吧！