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酱鸡架的做法和图解 好吃的酱鸡架家常做法

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酱鸡架的做法步骤图,酱鸡架怎么做好吃

用料  

鸡架 4只
1瓶
豆酱 2勺
玫瑰腐乳 1块
老抽 4勺
蚝油 2勺
红糖 1勺
白酒 1勺
适量

酱鸡架的做法  

  1. 鸡架洗净焯水

    酱鸡架的做法步骤图,酱鸡架怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧薄油,加入黄豆酱,腐乳,辣椒酱炒香

    酱鸡架的做法步骤图,酱鸡架怎么做好吃 第3张
  3. 炒香酱料后,倒入鸡架,加啤酒、红糖、蚝油,老抽,白酒和淹没鸡架的水,开大火煮开,转小火煮15分钟

    酱鸡架的做法步骤图,酱鸡架怎么做好吃 第4张
  4. 鸡架上下翻动一下,关火,浸润入味20分钟

    酱鸡架的做法步骤图,酱鸡架怎么做好吃 第5张
  5. 再次开火,大火收汁,出锅

    酱鸡架的做法步骤图,酱鸡架怎么做好吃 第6张