家常豆瓣酱焖鲜蛤❗仅需这一种调料做法，豆瓣酱焖鲜蛤❗仅需这一种调料食谱与做法

正是吃鲜蛤的季节
又肥又鲜 百吃不🍡

刚好收到六月香葱伴侣豆瓣酱
它采用东北非转基因大🍋
90天原酿 不是调和的哦
0添加 黄原胶☕
0添加人工色素

一勺酱搞定众多吃法
焖鱼、卤面、手抓饼等等
只需一勺酱
盐 糖  鸡精等各种调料通通不用放
简单到离谱🍜

用料  

豆瓣酱焖鲜蛤❗仅需这一种调料的做法  

1. 鲜蛤买的时候老板说已经洗过了
   
   回来我用盐🧂泡了半小时
   
   然后冲洗10几次
   
   没有牙碜的赶脚了😃

2. 再倒出50g豆瓣酱，切根小葱

3. 锅烧热再放油滑锅
   
   然后关火，等油温降下来放入豆瓣酱翻几下，再开小锅翻炒出香味
   
   这样做豆瓣酱不会粘锅👍🏻

4. 接着放入鲜蛤炒1分钟

5. 加入没过鲜蛤的水
   
   大火收汁即可出锅
   
   撒上小葱吊坠

小贴士

这道菜不辣，老少咸宜