胡萝卜焖鸡翅根的做法步骤,胡萝卜焖鸡翅根怎么做最好吃

用了鸡中翅和鸡翅根。肉质鲜嫩，都好吃😋

用料  

胡萝卜焖鸡翅根的做法  

1. 鸡中翅和鸡翅根洗干净沥干水分

2. 胡萝卜削皮切块

3. 蒜头剁碎，姜切片

4. 起锅烧油，爆香蒜泥

5. 胡萝卜倒进去翻炒十几秒，加一碗水或者汤。煮沸后盖盖，转小火熬煮

6. 煮胡萝卜时煎鸡翅。一面煎十分钟，翻面煎五分钟，倒适量酱油翻炒几下

7. 再把鸡翅倒进胡萝卜里，加冰糖、胡椒粉、盐、1勺生抽炒均匀

8. 盖盖煮8分钟

9. 收汁，出锅。