记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋
非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊
拍照技术不佳请大家谅解🌚
用料
蒜头 | 适量 |
肉丝 | 适量 |
盐,姜丝,花椒 | 少许 |
淀粉,生抽 | 少许 |
快手菜−蒜头炒肉丝的做法
🌟蒜头过水焯一下(老妈说这样蒜头炒几下就好了,肉也不会太老😄)
🌟肉丝加芡粉,少许生抽调匀,姜切成丝备用
🌟锅中热油,放肉丝和姜丝翻炒,肉丝微微变色下蒜头
🌟加蒜头,少许盐炒熟即可
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用料
蒜头 | 适量 |
肉丝 | 适量 |
盐,姜丝,花椒 | 少许 |
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快手菜−蒜头炒肉丝的做法
🌟蒜头过水焯一下(老妈说这样蒜头炒几下就好了,肉也不会太老😄)
🌟肉丝加芡粉,少许生抽调匀,姜切成丝备用
🌟锅中热油,放肉丝和姜丝翻炒,肉丝微微变色下蒜头
🌟加蒜头,少许盐炒熟即可