用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 热油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
香煎孜然豆腐☺的做法
先调酱汁：碗中加入辣椒粉 、白芝麻、蒜末浇入热油爆香，然后加入生抽、醋、糖、盐、孜然粉搅拌均匀。
![香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把老豆腐切成1cm的片。
![香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
裹一层淀粉。
![香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
裹一层蛋液。
然后起锅炸油，放入锅中小火煎。
![香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煎至两面金黄，倒出多余的油。
![香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
酱汁倒进去，将每块豆腐都沾上酱汁。
![香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅撒葱花，完成了!
![香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香煎孜然豆腐☺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
香煎孜然豆腐☺的做法步骤,香煎孜然豆腐☺怎么做最好吃
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