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芹菜炒土豆条烹饪方法,正宗的芹菜炒土豆条怎么做

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芹菜炒土豆条的做法图解 芹菜炒土豆条的做法步骤

用料  

土豆 1个
芹菜 250克
2瓣
小半根
生抽
老抽 1勺
蚝油
小半勺
鸡精 一丢丢

芹菜炒土豆条的做法  

  1. 芹菜洗净,切段
    土豆洗净,切条
    准备葱、蒜,拍末

    芹菜炒土豆条的做法图解 芹菜炒土豆条的做法步骤 第2张
  2. 切好的土豆、芹菜焯水2分钟(不要太长时间,不然就成汤了)

    芹菜炒土豆条的做法图解 芹菜炒土豆条的做法步骤 第3张
  3. 起锅烧油,下葱蒜,然后下焯好的土豆和芹菜,翻炒一会

    芹菜炒土豆条的做法图解 芹菜炒土豆条的做法步骤 第4张
  4. 加一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,继续翻炒

    芹菜炒土豆条的做法图解 芹菜炒土豆条的做法步骤 第5张
  5. 出锅前加小半勺盐,一丢丢鸡精,翻炒一会就可以出锅了

    芹菜炒土豆条的做法图解 芹菜炒土豆条的做法步骤 第6张
  6. 这是成品图,倍香,倍好吃😋😋😋

    芹菜炒土豆条的做法图解 芹菜炒土豆条的做法步骤 第7张

小贴士

盐不要加太多,老抽,生抽,蚝油里有盐,加多了会咸。
焯水的时候注意掌握时间,不要焯太长时间。
炒的时候不要开大火,中火炒。
不要放太多油哦,影响口感也对身体不好。