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腊味炒西芹的做法和图解 好吃的腊味炒西芹家常做法

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腊味炒西芹的做法步骤图,腊味炒西芹怎么做好吃

广东味道

用料  

西芹 5根
腊肠 一根
腊肉 小块
几片
蒜头 几瓣
2克

腊味炒西芹的做法  

  1. 芹菜飞水备用

    腊味炒西芹的做法步骤图,腊味炒西芹怎么做好吃 第2张
  2. 腊肠腊肉切薄片炒香炒熟

    腊味炒西芹的做法步骤图,腊味炒西芹怎么做好吃 第3张

小贴士

腊肠,腊肉切薄片,备用
芹菜切段,开水飞水
热锅,下油炒香炒熟腊肉,腊肠片。
接着放姜片蒜头片稍微爆香一下,把芹菜都放入,放盐,翻炒出香味,洒点水,翻炒到收汁,放小许蚝油翻炒几下就能上盘了。