用料
吐司面包 | 3片 |
牛油果 | 半个 |
金枪鱼 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
西红柿 | 两片 |
车打芝士 | 一片 |
牛油果金枪鱼煎蛋三明治(内附自制美貌三明治贴士)的做法
牛油果取出果肉,压成泥后加入沥干油的油浸金枪鱼,再压成泥,涂抹到一片面包上。
鸡蛋两面煎熟,放在一片面包上,切两片薄的西红柿,放在鸡蛋上,再放一片芝士片。先把中间的白吐司压倒其中一块有放材料的面包上,压实后再把另一片面包压在最上方,压实即可。
图太少了,加一张……
小贴士
美貌的三明治制作秘诀
1.如果是自制吐司,最好用加盖款,也就是四面都是平平的款式,吐司面包片要尽量切得厚薄一样。市售土司片没有影响。
2.能捣成泥状或者打成泥状的材料尽量弄成泥,混合在一起,呈粘稠状态。抹到吐司片上时,注意要抹得四周厚薄均匀。
3.食材选择要注意颜色搭配,咸甜搭配。数量不要贪多,适中就好。这样三明治不会因为材料太多四处满溢而使颜值大打折扣。