五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子
用塔吉锅可以很快做好一份可口的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
塔吉锅做菜是用菜本身的水分蒸熟 加热快 保温好 省去炸锅 健康省时间 是给忙碌的上班族或者懒人推荐的好方法 而且味道还不错 可以视家里有的蔬菜做 少一两样基本无影响
用料
| 茄子 | 一个 |
| 圆葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 半个 |
| 想包谷杏鲍菇或者香菇草菇 金针菇各种菇 | 一小碗 |
| 青尖椒 | 一个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 木耳 | 一把 |
| 肥牛 或者 五花肉 或培根 | 六片 |
五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法
各种蔬菜洗净控干 茄子可切大块 其他大片
将蔬菜分层摆放锅内 胡萝卜圆葱 西红柿等放下层
![五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第2张]( "五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第2张")
一般易出水的放下面 茄子块大占地方 放上边可压缩 放点葱花 可以适量加点色拉油
![五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第3张]( "五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第3张")
肉放最上面
![五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第4张]( "五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第4张")
将生抽耗油蒜泥鸡精糖 酌情是否加盐调成酱汁 自上而下浇在菜上
![五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第5张]( "五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第5张")
点火加热大概五六分钟就有热气冒出 可以关火继续闷五六分钟
![五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第6张]( "五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第6张")
打开搅拌一下让菜都入味 就可以吃了 喜欢吃辣的放点辣酱 会更好吃
![五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第7张]( "五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子的做法步骤图 第7张")
小贴士
网上现成的菜谱都比较高难 要求材料比较专业 这款自己试过的 自由度比较大 有茄子 西红柿就可以 效果还不错滴
调料也可以放点黑胡椒粒 配合肥牛