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简简单单,咸鲜下饭。前一天坐海瓜子煎蛋,获得家人一致好评,今天再接再厉,炒个葱味海瓜子,没想到,二宝直接抓起来当零食吃了吃了吃了。给孩子多吃贝类,补锌补钙快高长大。1.海瓜子4两,葱一两。海瓜子冲洗干净,葱洗干净切段,把葱白和葱叶分开放,蒜头两瓣剁碎。2.热锅热油,爆香葱白和蒜头,海瓜子倒进去翻炒十几秒,加少许水焖煮一分钟,开盖,加盐和酱油调味,再把葱叶倒进去翻炒均匀,出锅。
用料
葱香海瓜子的做法
海瓜子洗干净,沥干水分。葱也洗干净
蒜头切片,葱白和葱叶切段后分开放
热锅热油,爆香蒜头片和葱白,然后把海瓜子倒进去翻炒十几秒,加少许水焖煮一两分钟,再把葱叶倒进去翻炒均匀,加盐和酱油调味
出锅盛盘。用勺子舀着吃,配白粥更好吃