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家常快手樱桃酱🍒夏季必备做法,快手樱桃酱🍒夏季必备食谱与做法

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快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图

初夏是樱桃🍒的季节
但是买回来的樱桃吃不完,又放不了2天,扔掉太可惜?
不如来试试我这招快手樱桃酱。
不用腌渍,不加白糖。
保留醇粹果酸味儿~
加冰水饮用,幸福感更佳!

用料  

樱桃 500克
老冰糖 80克
清水 300克

快手樱桃酱🍒夏季必备的做法  

  1. 市场买回来的新鲜樱桃🍒,酸溜溜吃不完?留下500g做果酱吧,以清水淘净。

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第2张
  2. 😄去核。用一根吸管对着核一戳就能把核取出来,一颗接一颗很快就能搞定!准备老冰糖80g左右,比例如上图👆喜欢甜可增加冰糖比例,按照这种比例做出来是酸酸甜甜的哦。

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅里放入老冰糖,加300g清水融化。我性子比较急,直接加的开水,用勺子盛水浇在冰糖上🧊,很快就能化开。

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第4张
  4. 冰糖差不多化开后,加入去核樱桃。开中火把水烧开后,转小火熬制。

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第5张
  5. 如果你像我一样急性子😂,期间可以用一把圆底勺子一边搅拌、一边把果肉压烂。喜欢吃大块果肉口感的,就不需要压太烂啦!

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌熬制到果冻状,就可以关火起锅了。这个过程我用了大概15分钟,期间要保证搅拌不停,不糊不焦哦~

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第7张
  7. 准备一只可以密封的玻璃容器,擦干水,放凉后放进冰箱储存。用不着三五天,就会被全家人一扫而空的好滋味😊!

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第8张
  8. 绛红色的樱桃酱,特别上镜!用来涂在吐司上也是别有一番风味~👇👇👇

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第9张
  9. 敲好吃😋!!

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第10张
  10. 私有富士山🗻+樱桃🍒酱

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第11张
  11. ➕雪碧➕冰块夏季顶配,等你们来传图😘

    快手樱桃酱🍒夏季必备的做法步骤图 第12张