自制香喷喷的麻辣油
用料
| 辣椒面 | 三份 |
| 花椒面 | 一份 |
| 麻椒 | 一份 |
| 芝麻 | 两份 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
自制辣椒油红油【简易版的做法
辣椒面一份
![自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第2张]( "自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第2张")
花椒面一份，花椒面是我自己拿花椒碾碎的，先稍微炒一下，等凉了之后碾碎，这种的味道更足
![自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第3张]( "自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第3张")
芝麻两份，多放点芝麻好吃
![自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第4张]( "自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第4张")
加一点点盐，不要放多了一点点就够
![自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第5张]( "自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第5张")
最后在放入一份麻椒
![自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第6张]( "自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第6张")
加一点点水把所有材料拌匀，拌好后就是潮湿的感觉，这样炸出来的辣椒油不容易糊，而且颜色很红亮
![自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第7张]( "自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第7张")
油烧到锅边冒烟的时候关火，分次倒入碗里，每次都不要太多，每次倒完都用筷子拌一拌，多倒一些油
![自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第8张]( "自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第8张")
稍微凉一点后倒入瓶子里，等凉了盖上盖子保存就可以了
![自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第9张]( "自制辣椒油红油【简易版的做法步骤图 第9张")
小贴士
一定要加水把辣椒面拌匀，不然油温太高倒下去一定会糊的，还有就是不要一下子把油倒进去，一定要多分几次