家常巨补铁的菠菜炒牛肉|马克西姆不粘锅做法，巨补铁的菠菜炒牛肉|马克西姆不粘锅食谱与做法

菠菜和牛肉的补铁效果绝绝子，平时贫血、想亮眼的小伙伴赶快学起来，食补也很重要哦

用料  

巨补铁的菠菜炒牛肉|马克西姆不粘锅的做法  

1. 菠菜洗净切段，蒜切末，葱切花

2. 加水烧开后，放入菠菜进行焯水，再次水开后捞出

3. 捞出控水。菠菜不宜煮太久哦

4. 牛肉卷进行焯水，熟后捞出

5. 马克西姆不粘锅里面放入食用油，烧到微热

6. 加入蒜末葱爆香

7. 爆香后加入糖、盐、黑胡椒继续翻炒，至蒜末变成金黄色

8. 加入菠菜翻炒均匀

9. 加入牛肉卷翻炒均匀，再加入一勺酱油调色

10. 炒匀出锅即可
    
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小贴士

菠菜焯水可以有效去掉发涩的口感哦，所以一定要进行菠菜焯水呀