平时家里的剩饭我喜欢拿来做这款韩国泡菜炒饭，酸酸辣辣的非常开胃，家人也都很喜欢呢！
用料
| 冷饭 （隔夜饭也可以） | 1 大碗 |
| 韩国泡白菜 （切段） | 1/2 杯 |
| 洋葱 （切碎） | 1/4 只 |
| 火腿/火腿肠 （切丁） | 一小块 |
| 韩国辣酱 | 1 小勺 |
| 酱油 | 1/2 小勺 |
| 荷包蛋 | 1 只 |
| 葱花 | 适量 |
【韩国泡菜炒饭】的做法
先把材料都准备好，该切丁的切丁，该切段的切段。
![「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把荷包蛋煎好，备用。
![「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅后加一大勺食油，把洋葱丁入锅炒香
![「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入火腿肠和泡菜煸炒香。
![「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入米饭炒散后加入韩国辣酱和酱油继续煸炒香
![「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起锅，撒点葱花，即可和荷包蛋一起上桌。
![「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "「韩国泡菜炒饭」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
