这个鸡肉卷里面的蔬菜可以按照自己的喜好随意添加,苹果啊牛油果啊黄瓜啊胡萝卜啊都可以,我比较喜欢脆脆的口感。可以放!很!多!料!因为保鲜膜怎么都包得住!
炸鸡和饼都是超市买来的😂所以很快手
用料
薄饼 | 一张,大小随你喜欢 |
胡萝卜 | 三分之一个 |
黄瓜 | 三分之一个 |
生菜 | 两片 |
低脂蛋黄酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
炸鸡肉块 | 多少随你 |
保鲜膜 | 一...张? |
保鲜膜大法快手鸡肉卷(•̀ω•́)✧的做法
1️⃣炸鸡块(按照说明上面的)烤箱200度15-18分钟,切条。
2️⃣胡萝卜切丝(用打皮刀把胡萝卜打成片再切,又方便又均匀)
3️⃣黄瓜切条
4️⃣生菜洗干净后把水擦掉
5️⃣最后一步,炸鸡块快好了的时候热饼。室温的饼薄饼放微波炉里高火档10-20秒,如果从冷冻室拿出来的(是的我的饼放冷冻室的😂😂),要稍微延长10秒左右。(这步不要做太早,不然饼就凉了)加热饼的时候,先在盘子上铺一张保鲜膜,膜要比饼大一圈哦!饼加热好铺在保鲜膜上。这步很重要!
最下面一层铺上生菜。把软的那边放下面,卷的时候可以裹起来兜住料,以防漏馅。
各种料!放!放!放!
挤上蛋黄酱和番茄酱
卷起来。卷的时候先用生菜往上卷一下兜住。
保鲜膜裹起来就好啦~!
加杯酸奶~完美!
小贴士
主要是炸鸡块加热的过程比较占时间,可以一次多做一些放保鲜盒存冰箱。如果接下来比较忙,这个可以很方便。
炸鸡加苹果也很好吃!!而且超快!