冰箱里正好有昨晚的米饭
还有新买的蛤蜊蟹子丸以及闺蜜送的虾干
做一锅软烂鲜香的蛤蜊泡饭吧
用料
| 蛤蜊 | 300克 |
| 米饭 | 1大碗 |
| 海鲜丸 | 4颗 |
| 虾干 | 10只 |
| 菠菜 | 1把 |
| 清水 | 2碗 |
| 食用油 | 10克 |
| 香葱末 | 1包（成品） |
蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法
食材备全
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第2张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第2张")
锅内倒入底油
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第3张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第3张")
油热放入蛤蜊爆炒，蛤蜊是处理好的
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第4张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第4张")
倒入两碗清水
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第5张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第5张")
倒入米饭翻拌均匀
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第6张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第6张")
放入虾干和蟹子丸
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第7张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第7张")
盖上盖子小火15分钟汤成奶白色
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第8张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第8张")
最后放入菠菜
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第9张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第9张")
撒少许盐
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第10张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第10张")
淋几滴香油
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第11张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第11张")
放入香葱碎
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第12张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第12张")
出锅香极了
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第13张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第13张")
就是这么好吃😋
![蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第14张]( "蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法步骤图 第14张")
小贴士
可以放自己有的海鲜
青口贝、大虾、蟹棒等
我的虾干是风干的很咸
所以放盐比较少
大家酌情放盐即可