北非蛋,真的是颜值超高的食物
怎么拍都美美哒!味道赞还超级快手!
从备料到吃到嘴也就10分钟!
搭配两片烤面包
一整天都元气满满(〜 ̄▽ ̄)〜
用料
培根 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 半个 |
青椒 | 半个 |
番茄膏(可不放) | 1勺 |
黑胡椒(可不放) | 适量 |
盐(可不放) | 适量 |
洋葱 | 半个 |
高颜值北非蛋的做法
准备材料
培根,西红柿,青椒,洋葱,切定备用
锅里放培根煎出油
下洋葱丁炒出香味
放西红柿丁和番茄膏炒出甜味,(番茄膏炒的不够会很酸)
放青椒丁炒匀
挖出两个孔,磕两个鸡蛋,盖锅盖闷小火5分钟,开吃٩( 'ω' )و
小贴士
1:总觉得番茄的味道不够,所以加了些番茄膏,没有可以不加,或者多放一些番茄(番茄膏不是番茄酱。这是两个物种)
2:培根可以换成牛肉或者猪肉馅,羊肉就算了味道太重
3:这道菜其实很随意,自己吃么,手边有什么随手放一些都会好吃的。
4:因为培根本身就有咸味,这道菜本身的味道就很好,搭配烤面包我只放了点黑胡椒,没有放盐,就觉得味道很好了。喜欢滋味重一点的,可以自己调整