包饺子剩下的饺子皮不知道怎么用。
所以干脆拿来包春卷好了!
用料
饺子皮 | 10张 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 3根 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
馋哭猫咪的饺子皮春卷的做法
将饺子皮双面都抹上玉米油
用擀面杖擀成透明薄片
放在锅里蒸10分钟
将鸡蛋打散放入油锅中
将小葱和胡萝卜切成丝
将鸡蛋切成丝
将蔬菜放入适量糖、盐炒软
放入切好的鸡蛋丝,加入一勺蚝油翻炒均匀
把蒸好的皮儿和炒好的菜盛出就可以开始包春卷啦
超级好吃😋
小贴士
也可以根据自己的喜好换成别的蔬菜或粉丝哦~