从前有座山~山上有只鸡~名字叫山鸡~哈哈哈~我就是这么认为的~可是剧情不是这样的~它是黑黑的~它有四条腿~挂牌叫山鸡😓~它的初恋情人是鸡尾虾~记得那是个太阳🌞高挂日子~在清澈见底的小溪里~山鸡遇上基尾虾~瞬间心跳加速~欲言又止~四目相对~一见钟情💘~发誓此生非它莫娶~于是找来了美丽动人的Linda~吐露心声~希望可以早日成就美好姻缘~于是Linda成全了它们~💕👩🍳💒🧨🧨🧨
用料
山鸡5 | 只 |
基围虾10 | 只 |
胡萝卜半 | 个 |
青椒1 | 干 |
洋葱半 | 干 |
葱姜若 | 干 |
料酒1 | 勺 |
生抽2 | 勺 |
生粉2 | 勺 |
糖10 | 克 |
麻油若干 | |
白胡椒若干 | |
黑芝麻若干 |
山鸡的初恋的做法
真实挂牌🔭
小样还挺帅😍
肌肉💪发达~剥皮洗净(菜场自带剥皮环节)
用大✂️煎成块~倒老酒1勺~生抽2勺~生粉2勺~生姜片若干~搅拌均匀~等1小时待用~
胡萝卜半根+青椒1个+洋葱半个~洗净切成片待用~
再剥基围虾10个待用~
油热先放洋葱及大葱煸炒发出香味~倒入腌制好的山鸡~煸炒至八分熟~起锅装盘待用~
洗锅再加少量的油~等油热煸炒胡萝卜和青椒至6分熟~倒入煸炒好的8分熟的山鸡~继续煸炒~再放生抽1勺~糖1勺~煸炒后加少量水~加入剥好的基围虾10个~再煸炒一下~即可出锅了~
装盘后~淋麻油~撒白胡椒及黑芝麻~上桌~【山鸡的初恋】~🔚……