当前位置：味美阁>菜式>凉菜>

家常百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食做法，百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食食谱与做法

味美阁 人气：2.46W
百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图

最近迷恋鸡爪，各种都行，看到这个网红鸡爪，自己就试着做了几次，这次的配料最合理。老公也说好吃，我自己也喜欢。想吃零食的亲们，也可以试试

用料  

鸡爪 2斤
蒜 1透
小米椒 10个，能吃辣的多放
百香果 两个
柠檬 1个
盐 2小勺（这里是腌制的用量）
生抽 135
白糖 25克
姜片 1块
鸡精 2克
陈醋 20克
米醋 50克
麻椒 少许

百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法  

  1. 我买的正大的鸡爪，2斤

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第2张

  2. 这是材料

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第3张

  3. 这次鸡爪有点大

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第4张

  4. 先把指甲剪掉，剪指甲的原因也是为了腌制时入味

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第5张

  5. 没指甲的鸡爪，哈哈

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第6张

  6. 一个鸡爪分三段，大家参考一下

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第7张

  7. 一盆弄好了

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第8张

  8. 用水泡一泡，泡出血水

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第9张

  9. 泡完洗干净，水变清了

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第10张

  10. 锅里放凉水

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第11张

  11. 来个姜切片

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第12张

  12. 葱姜放进锅里

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第13张

  13. 再来三个八角

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第14张

  14. 少许料酒去腥

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第15张

  15. 就是这样

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第16张

  16. 再放上2勺盐

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第17张

  17. 我们来处理一下蒜

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第18张

  18. 对半劈开

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第19张

  19. 然后拿刀一拍

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第20张

  20. 就这了，确实好剥蒜了

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第21张

  21. 锅开了

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第22张

  22. 把浮沫撇走

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第23张

  23. 尽量捞干净

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第24张

  24. 看到了吗，骨头里面的血，一定要翻一翻，这些都弄干净

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第25张

  25. 明显的干净多了

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第26张

  26. 煮了大约15分钟

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第27张

  27. 接一盆清水，尽量要凉的

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第28张

  28. 捞出来放进去洗

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第29张

  29. 多换几次水

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第30张

  30. 每个都洗洗

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第31张

  31. 干净啦，控水

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第32张

  32. 要麻椒，这些就行，多了会苦

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第33张

  33. 锅里放麻椒

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第34张

  34. 加上油，开小火

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第35张

  35. 来一勺辣椒面

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第36张

  36. 一勺芝麻

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第37张

  37. 还挺好看

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第38张

  38. 蒜切末

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第39张

  39. 放到辣椒碗里

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第40张

  40. 还有小米辣，我怕辣弄到到处是，所以用剪子剪的

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第41张

  41. 搅拌一下

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第42张

  42. 油煎花椒变成这样

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第43张

  43. 倒入碗中

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第44张

  44. 油亮亮的

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第45张

  45. 生抽准备一下啊

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第46张

  46. 我用的味达美

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第47张

  47. 135克味达美

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第48张

  48. 用了点米醋，因为米醋甜

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第49张

  49. 52克

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第50张

  50. 再来点白糖25克

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第51张

  51. 盐

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第52张

  52. 盐7克，多一点点也行

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第53张

  53. 搅拌一下

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第54张

  54. 来点鸡精

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第55张

  55. 2克

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第56张

  56. 又放了点陈醋，20克

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第57张

  57. 来点蚝油

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第58张

  58. 10克

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第59张

  59. 搅拌均匀

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第60张

  60. 放入辣椒拌料

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第61张

  61. 拌均匀

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第62张

  62. 百香果，我特意买的大的

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第63张

  63. 来两个

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第64张

  64. 柠檬切片

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第65张

  65. 这样撒上

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第66张

  66. 凹造型

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第67张

  67. 切点香菜段

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第68张

  68. 搅拌一下

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第69张

  69. 基本成型了

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第70张

  70. 换个浅点盘子装，容易入味，放冰箱冷藏一晚，明天早上就能吃了

    百香果柠檬鸡爪、凤爪、开胃小菜、年夜饭凉菜、凉拌菜、超详细的腌鸡爪、小零食的做法步骤图 第71张

小贴士

1.鸡爪煮好后一定要洗干净；2、能吃小米辣的就多放点；3.米醋有点甜，陈醋比较酸，要是没有这两种醋，配比适量改改

TAGS：鸡爪 年夜饭 百香果 凉拌菜 凤爪
相关文章：
热文推荐
最新文章
栏目推荐
猜你喜欢

Copyright©2024味美阁 weimeige.com版权所有