家常酸酸脆脆的醋溜藕丁做法，酸酸脆脆的醋溜藕丁食谱与做法

用料  

酸酸脆脆的醋溜藕丁的做法  

1. 藕去皮切丁，放淡盐水浸泡十分钟洗净。胡萝卜去皮切丁。

2. 锅中加水烧开，放藕丁和胡萝卜进去焯水半分钟。

3. 捞出，过凉水。

4. 锅中油烧热，放入蒜末炒出香味后，放胡萝卜和藕丁翻炒，加盐调味。

5. 接着加入生抽调味，加少许白糖，关火前淋入陈醋。

6. 撒上葱花，芝麻。