用料
| 红头蒜苗 | 一小把 |
| 老抽 | 一点 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蒜末 | 2瓣 |
素炒蒜苗的做法
红头蒜苗（个人觉得这种蒜苗好吃，更嫩）洗净，切小段，放一边备用
锅里倒入少许橄榄油，油略热后放入蒜末，炒出香味后，倒入蒜苗，炒略微变色后，放入适量的盐，糖，蒜，生抽，老抽（一点点就行，就为了提个色，千万别多），再翻炒一会，出锅即可
素炒蒜苗的做法和图解 好吃的素炒蒜苗家常做法
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