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诗人买回来野山椒和泡椒酱混搭蒜末蒸了这么惊艳的一盘
用料
蒜蓉野山椒泡椒蒸虾的做法
剁椒和泡椒剁碎,和蒜末混合,加一小勺蚝油。这样就已经够味了,没再额外放其他调料,
烧三勺热油,吱啦淋到酱上
处理好的虾,将虾扒壳,留头和尾巴,身子部分用刀划开平铺压扁。丝瓜削皮切段。摆盘,酱均匀铺到食材上面。
上锅蒸,开锅七八分钟熟了就成
小贴士
味道可以根据自己口味加以调整