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超级简单的一款下饭小菜,我家餐桌的常客哈~拌面,配饭,佐粥都很不错滴!
用料
泡辣椒——经典配饭小菜的做法
辣椒洗净,晾干,去籽,去蒂,切成细细的小圈。
切好的辣椒圈放入碗中,撒上一小撮盐,浇上三勺醋。
腌渍一个小时就可以开吃了。
小贴士
腌好的辣椒圈可以放一个多礼拜,夏天可以放冰箱冷藏,切记要晾干生水。