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家里有豆豉还有一些虾仁,老妈担心我胃口不好做了好菜给我吃
用料
猪油渣豆豉炒虾的做法
干虾仁之前先泡水,洗下1、猪油炒出猪油渣留着备用2、放花生油,然后姜片,在放虾煎一煎3、在放豆豉,阳江豆豉记得放一点水4、虾和豆豉炒熟,放猪油渣,放大葱,泡椒,干辣椒5、在炒几下出锅
小贴士
干虾仁要泡水洗一下