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抖音学来的,下饭神器
用料
炒鸡下饭的可乐鸡蛋的做法
4个鸡蛋放入锅中,凉水没过鸡蛋,放醋和盐,鸡蛋煮熟后过一遍凉水,剥好备用
热锅热油,待油热放入煮好的鸡蛋,待鸡蛋两面泛黄加入切好的姜丝葱丝,炒至出香
倒入一听可乐,加一勺蚝油,一勺生抽,盖锅盖熬至汤汁浓稠,即可出盘,然后再撒上白芝麻和葱花,下饭又好看