家常双拼炸鸡-原味、蜂蜜黄油味做法，双拼炸鸡-原味、蜂蜜黄油味食谱与做法

炸鸡，我有幸在2019年吃过，谁知道2020年没有机会再吃，只能自己在家动手了

用料  

双拼炸鸡-原味、蜂蜜黄油味的做法  

1. 鸡翅洗净用牙签扎一些小洞，加一勺盐、一勺黑胡椒粉，适量牛奶，抓均匀，腌制一个小时。勺子就是调料盒里那种大小。

2. 倒掉牛奶，打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，用你的无情铁手抓匀。

3. 每个鸡翅均匀裹上淀粉，压实，裹多点

4. 油六成热时倒入炸到黄色捞出。我判断油温方法是筷子插入有小汽泡即可。

5. 油温升高后再次复炸，油有大气泡时。

6. 炸到表面坚硬呈金黄色捞出，控油。

7. 锅内加黄油，融化。

8. 倒入蒜沫炒香

9. 加两勺糖，根据鸡翅数量加一勺至两勺生抽炒至浓稠加两勺蜂蜜，不要加太多生抽，会咸

10. 将鸡翅倒入锅中滚上酱汁，并撒一些白芝麻，蜂蜜黄油味的炸鸡就好啦！

11. 炒酱时适量放生抽，不小心很容易咸，满满黄油味真的很香

12. 没裹酱汁的就是原味哒，直接沾上蕃茄酱

13. 一口下去又香又脆！

14. 里面的汁水还能看到！