下酒菜

用料黑豆50克椒盐黑豆的做法1234567...

虾尾绝对是夏天的标配❣️夏天吹着晚风喝着🍺再吃着虾尾拌面🦐快乐加倍！🙉因为疫情大家或多或少存在没办法自由出门的苦恼。这道家庭版蒜香龙虾尾就很好的解决了这个问题❤️在家我们自己也可以做烧烤店的虾尾哦！一起学起来...

夏天晚上在家喝几瓶酒和几个好友叙叙旧，必不能少的一道菜用料酱油料酒葱姜蒜花椒干辣椒可以当下酒菜的辣炒嘎巴虾的做法把嘎巴虾洗净控干水准备花椒，干辣椒，葱姜蒜洗净切好备用热锅凉油，放入葱姜蒜花椒辣椒，炒出香味然后放...

夏天该有的美食…用料大蒜4头十三香一勺盐10克+10克（浸泡龙虾用）糖10克白胡椒半勺小龙虾2斤啤酒1升花生油适量简易版蒜香小龙虾的做法小龙虾买来后先用高度白酒杀菌一会，再放入白水浸泡10分钟左右，然后倒掉水重新换水浸泡...

居家隔离的日子里，需要给自己一点动力。一款烤五花肉，希望大家喜欢！这集你会学到：1.五花肉怎么选，怎么处理；2.烤五花肉火候的掌握；3.讨论：烤五花肉的最佳拍档~用料五花肉300克蒜片、辣椒圈按需烤肉酱２勺子0油——家庭烤五花肉...

...

冬季的雪夜，来上一锅香辣筋头巴脑，酌点小酒，还有比这更舒服的事情吗？今天就教大家做一道家庭版的香辣筋头巴脑。用料牛肉筋3斤小西红柿2-3个土豆1个胡萝卜1根杏鲍菇1-2根大葱1根鲜姜一小块料酒1勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆...

用料牛肉1000克大葱2根干辣椒25克青花椒10克八角5个桂皮2块小茴香10克草果2个香叶5片盐适量鸡精适量干辣椒面50克冰糖50克熟白芝麻50克下酒、追剧零食麻辣牛肉的做法牛肉因为有血水，所以买回来先用冷水侵泡2个小时。侵...

用料蒜8瓣蚝油50克糖20克料酒适量姜4片蒸鱼豉油30克生抽25克纯净水30克藤椒油4克香油2克辣椒油5克青红椒适量椒麻钉螺的做法将钉螺清洗好后放入盛水的锅中，锅开1分钟后关火，钉螺盛出放凉准备蒜瓣切片，姜片切丝，青红椒切断...

上班+带娃，没有足够时间捣腾，所以在借鉴“大厨”食谱基础上，兼顾好吃又简单！尤其是洗，用了洗碗机，太解放双手了！用料小龙虾2.5斤洋葱1个葱3根小龙虾调料1袋花椒10粒大蒜1颗姜1小坨懒人版超简单香辣小龙虾的做法简单从第一步...

孩子喜欢吃，试着自己做，省的出去吗，吃的也比较放心。配上番茄酱和蜂蜜芥末酱，味道简直了！用料鸡腿面粉葱料酒黑胡椒粉盐姜蒜生抽蚝油十三香炸鸡腿～比KFC的都好吃的做法鸡腿肉洗净，加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉...

眼下正是螺蛳大量上市的时候，清明前的螺蛳因还没产籽，壳里没有小螺蛳，所以口感是一年里顶顶鲜美的。你尝过没？红烧螺蛳，咸里透着甜，甜中是掩不住的鲜，一道百吃不厌的下酒菜。嗦一口，入口是鲜美的汤汁，接着是肥厚的螺肉极富弹性...

椒盐排条在餐厅是很多人经常点的菜目。但很多做法是外面果一层厚厚的粉，虽然好吃，但面粉油炸后热量炸弹。今天这个做法是简易版热量减低的椒盐排条，同样香脆好吃。撒味好美的椒盐，或沾味好美的美式青柠辣汁吃，都是极好的~...

我婆婆吃不了，做一次不辣的尝试下用料小龙虾尾1斤大蒜一头盐少许生抽3勺蒸鱼豉油3勺耗油5勺蒜香小龙虾不辣哦的做法解冻小龙虾，扒大蒜，建议用搅蒜器，快速切碎，切出来的蒜蓉比较好锅里放油，一开始放少了后面可以加，小火把蒜蓉...

生蚝经典吃法之一-白灼保留最原汁原味的鲜甜，口感爽滑用料生蚝若干只蘸料蒜蓉五瓣左右辣椒圈3个指天椒白糖一调味勺盐1/3调味勺蚝油1勺生抽3勺葱花/香菜随意海鲜宵夜-白灼生蚝的做法生蚝用刷子洗净壳煮一锅开水，不用开...

小龙虾🦞，尤其是麻辣的，一直是我的最爱，再配上一杯好酒，就是人间美味神仙不换了。北京的小龙虾以簋街最为出名，可是门口排的长队背后，旺季以吨为计的时候，不知道大家是否脑补背后的食材清洁等问题……。爱吃小龙虾，担心卫生，自...

天气渐渐热起来了，小龙虾也渐渐上市，去店里吃没有个两三百都不够吃。在家做，又实惠又卫生。龙虾20元/斤，配菜6元，六十几元足够全家三口人吃了，下面我就把这个耗时不超过20分钟的家庭版十三香小龙虾分享给大家。用料小龙虾3...

用料糖适量料酒1勺盐适量生抽1勺蚝油1勺鸡翅中6个十三香适量葱适量葱丝姜适量姜丝辣椒粉适量孜然粉适量干炸粉适量干炸翅中的做法首先准备好六个翅中，加水洗净，然后变身从翅中中间将翅中一分为二，这样方便入味也加快了熟...

夏天必不可少的麻辣小龙虾，再配上啤酒，造孽啊。💯用料小龙虾2斤火锅底料小包三分之二盐少许生抽若干老抽若干料酒若干十三香少许生姜6片香叶2片八角2个桂皮1块『不要太大块』蒜瓣儿12瓣啤酒2听黄瓜1根“夏日”麻辣小龙...

烧冷冻的龙虾尾，又加了点百叶结、粉丝尖椒用料龙虾尾2斤百叶结尖椒1个粉丝1把小葱2根姜1块洋葱1个金针菇1把小米辣2个大料2粒大蒜1-2头麻辣烧龙虾尾的做法尖椒切条或块洋葱🧅一个，一半切丝，一半切碎粒小米辣切粒，姜切丝大...

因为疫情堂食关门，外卖觉得处理不干净。从菜场买了2斤小龙虾，自己做。无添加，下面条超香！用料小龙虾2斤盐适量十三香2勺八角1个姜5片啤酒1听生抽2勺糖1勺蒜1整个干辣椒3个香菜1根黄瓜1根小葱1根香叶1片芹菜5根郫县豆瓣酱1...

用料小龙虾2斤葱4根蒜头对半切开10瓣姜粒15克蒜头10瓣对半切开盐适量酱油2勺冰糖两小块约2克蚝油2勺八角2个姜15克切粒桂皮1小块花椒5个清洗干净对半剪开，根据自身吃辣程度增减干辣椒5个清洗干净对半剪开，根据自身吃辣...

自几年后的一次更新用料干辣椒看个人吃辣程度老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量盐适量鸡爪看心情煮香叶适量葱3根黯然销魂鸡爪的做法配料表先剪甲切块冷水晾过的依次加入香料酱料关小火后加的配菜焖好后加香菜芝麻小...

一个空气炸锅，10块钱的五花肉，只要10分钟！让你吃的小辫朝天，去什么烧烤店！来跟着我做吧！用料五花肉400克生抽2勺蚝油2勺老抽1勺糖10克辣椒粉1勺孜然粉1勺料酒1勺生菜2棵十分钟在家搞定香烤五花肉！还去什么烧烤店！的做法五花肉...

蟹哥推荐：洋葱炒土豆，非常下饭的一道菜用料大土豆2个洋葱1个青椒2个生抽30克老抽3克鸡精3克料酒20克开水250克菜油50克🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法土豆提前蒸熟改刀成块，洋葱青椒切片热火热油将青椒油里面过...