这道菜是以前工作时候一位阿姨教的，很好吃，很下饭，酱汁浇饭也很好吃哦
盐一开始不要放太多，因为豆酱本身是咸的，太咸了会不好吃，煲的时候多看一看，别烧干了，用筷子戳一下鸭肉，能轻松戳穿就好了，试试鸭肉，觉得不够咸就自己再加点盐，看你个人口味的加，每个人口味不一样
ps：如果喜欢有点甜味的可加点冰糖，一点就好哦
用料
| 新鲜鸭肉 | 因为人少，我只用了四分之一（人多可以增加） |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 适量（看你用多少鸭肉，喜欢姜味浓点就放多点（）点） |
| 冰糖 | 适量（可加可不加，看你个人口味） |
酱油豆酱鸭煲的做法
