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家常蔓越莓饼干(不用冷冻)做法,蔓越莓饼干(不用冷冻)食谱与做法

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蔓越莓饼干(不用冷冻)的做法步骤图

今天想消灭剩下的蔓越莓,于是自己改了下配方,依旧好吃。

用料  

蔓越梅干 95g
无盐黄油 125g
低筋面粉 200g
鸡蛋 一个
少许

蔓越莓饼干(不用冷冻)的做法  

  1. 黄油室温软化。

    蔓越莓饼干(不用冷冻)的做法步骤图 第2张
  2. 将糖加入软化的黄油,搅拌均匀。

  3. 将鸡蛋打成蛋液,加入黄油搅拌均匀。

  4. 将蔓越莓剪碎,加入黄油。

  5. 将低筋面粉加入黄油,揉成面团。

  6. 将面团分开整理成喜欢的形状,放入预热好的烤箱,165度烤20分钟。

小贴士

这个比例面团不算湿,可以直接成形,不用冷冻。

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