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家常Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇做法,Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇食谱与做法

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Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图

份量:50块左右
模具:曲奇裱花
准备工作:100g黄油室温软化

用料  

黄油 100g
糖粉 50g
蛋液 30g
低筋粉 145g

Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法  

  1. 100g软化的黄油倒入打蛋盆中,加入50g糖粉用电动打蛋器打至融合

    Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 再分三次倒入蛋液,每次加入蛋液都用电动打蛋器打至融合

    Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 倒入145g低筋粉用刮刀搅拌融合成为曲奇面糊

    Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 将曲奇面团用刮刀刮入裱花抢桶内

    Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 裱花枪头装上花片,将裱花枪头平贴烤盘再挤压裱花枪,就可以挤出曲奇了

    Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 直接转开裱花枪头换掉花片,就可以挤出不一样的曲奇花型

    Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 最后会有剩余的曲奇面糊挤不出来,可以取下裱花枪头,取出剩余的曲奇面糊随意的搓成小球按压在烤盘上

    Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱开上下火160度预热10分钟,再放进饼干烘烤17分钟左右拿出晾凉即可食用

    Bakingpie-曲奇的第101种吃法&花式曲奇的做法步骤图 第9张
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