烘焙新人，
初来乍到，
请多关照🙏
希望自己能在向各位大神的不断学习中提高自己的手艺，让家人更满意❤️
记录下方子，调整了下顺序，精简了下文字，纯粹为了自己做起来方便。
因为我超级不爱洗碗什么的，所以，我的原则是：最大限度节约容器😂
懒人们可以看过来，没有步骤图片，还把每个材料的用量都加到步骤里去了，进一步的提供方便and节约容器啊（准备材料时的大罐小罐我最受不了啊）懒人福音的有木有(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
另：我的烤箱是长帝32L的，温度偏高偏低的不太正常，烘焙新人还在摸索熟悉ing……方子里的温度纯粹是仅供长帝用户参考啊～
用料
| 黄油 | 70g |
| 糖粉 | 30g |
| 盐 | 1g |
| 全蛋液 | 15g |
| 淡奶油 | 18g |
| 中筋面粉 | 65g |
| 玉米淀粉 | 32g |
| 抹茶粉 | 5g |
❤️抹茶曲奇❤️的做法
黄油70g室温软化后加入糖粉30g和盐1g用电动打蛋器搅拌至颜色发白。
依次加入全蛋液15g和淡奶油18g，搅拌均匀。
将中筋面粉65g、玉米淀粉32g和抹茶粉5g过筛倒入黄油糊，刮刀切拌均匀至无干粉。装入裱花袋中（此时预热烤箱180度）裱花。
烤箱中层，180度，14分钟，中间7分钟左右取出换个方向继续烤。