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用料
香脆牛轧糖的做法
先将黄油切块到适量部分,然后放进不粘锅里。
待黄油融化完全后加入棉花糖,画圈圈搅拌至融化,在持续几十秒。
加入奶粉,画圈圈搅拌至完全融入棉花糖(可能会有些阻力)。
加入花生搅拌至分布均匀,倒入定型盘。
按压平整后套上一个保鲜袋,放入冷藏,15分钟后拿出。切成喜欢的大小即可。