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钻石黄油小饼干的做法步骤,钻石黄油小饼干怎么做最好吃

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钻石黄油小饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油

钻石黄油小饼干的做法  

  1. 煮熟一个鸡蛋,蛋黄备用;大盆中依次放入黄油75克、糖粉30克、熟蛋黄一个、生蛋黄一个、低筋面粉100克、杏仁粉15个,几滴香草精,拌匀;

  2. 面团揉成长圆柱,用保鲜膜包上,冷冻半小时,取出切厚片,撒少量白砂糖,烤箱预热180度,平铺在烤盘上,面团会膨胀,一定留大一点间隙,放入烤箱150度10分钟,170度15分钟;