家常能量满满！简单易操作的巧克力软饼干做法，能量满满！简单易操作的巧克力软饼干食谱与做法

巧克力豆买多了，咋整，只能变着法子做东西吃了。这个巧克力用量大，所以欣然做了。找了几个方子参考，糖量都比较大，自己调整了一下，结果还是不错的

用料  

能量满满！简单易操作的巧克力软饼干的做法  

1. 黄油隔水化开，加入绵白糖，搅拌均匀。糖即使没有完全化开也没关系。

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀

3. 低筋粉、可可粉和小苏打一起称好，过筛

4. 加入巧克力豆搅拌均匀，注意不要过分搅拌，防止起筋。里面可以根据需要加入喜欢的干果，如蔓越莓干、核桃仁、巴旦木等。

5. 用手取适量面团搓圆，然后稍微压扁一些，最好把几个巧克力豆摆在面上，烤出来比较好看。

6. 烤箱预热，上下火180度烤十分钟左右即可。松松软软的，里面有巧克力豆，层次丰富。温度根据自家烤箱调节哦，有些商用烤箱需要200度二十分钟左右。