用料
| 蛋黄9 | 个 |
| 低筋面粉 | 540克 |
| 黄油 | 240克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 奶粉 | 36克 |
| 细砂糖 | 150克 |
蓝莓葡萄奶酥的做法
黄油软化至手指可以按出洞，用电动打蛋器打发，打发软绵后放入奶粉和白砂糖打至颜色变浅（糖和黄油完全融合在一起）再把打好的蛋液分次加入，每次加入都要前一次完全融合在一起后，然后加低筋粉，用手把他们揉成团，不要太揉，（烤箱180℃预热五分钟）再把果干倒在上面，揉均匀，手压扁面团，再用擀面杖擀成1cm左右厚度，用模刻下，再表面刷蛋黄液，放入烤箱180度，13分钟就好啦
![蓝莓葡萄奶酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蓝莓葡萄奶酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
出箱就是这样啦😄
![蓝莓葡萄奶酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蓝莓葡萄奶酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
第一盘最好看着，因为每个烤箱温度不一样