用料
| 低粉 | 1000克 |
| 苏打粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 无水酥油 | 540克 |
| 绵糖 | 400克 |
| 全蛋 | 2个 |
| 葡萄干 | 300克 |
葡萄酥的做法
将面粉苏打泡打称好备用
↘将无水酥油+绵糖用手搓合
↘加入鸡蛋和匀
↘倒入面粉类搓和匀
↘倒入用水泡软的葡萄干，握干～和匀～下剂子30克/个，搓球按扁，刷蛋，洒毛壳仁![葡萄酥的做法步骤图，葡萄酥怎么做好吃 第2张]( "葡萄酥的做法步骤图，葡萄酥怎么做好吃 第2张")
上火190，下火150度
![葡萄酥的做法步骤图，葡萄酥怎么做好吃 第3张]( "葡萄酥的做法步骤图，葡萄酥怎么做好吃 第3张")
葡萄酥的做法和图解 好吃的葡萄酥家常做法
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