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转自 米老板在米国很好的菜谱为了便于自己调节温度和时间问题:1. 预热180度,上下火180度,烤40分钟会有点焦2. 加入开水有些糖没融化,下次试试直接烧开
用料
朗姆酒坚果磅蛋糕的做法
成品
黄油提前软化
🌰
坚果用剪刀剪碎
将果干剪开倒入50g朗姆酒中
打黄油
黄油中加糖(分两次加入)
黄油中加鸡蛋(分两次)
低粉过筛加入黄油中
用刮刀拌匀
加入果干拌匀
加入坚果碎拌匀
混合均匀状态
倒入模具
抹平
预热180度,上下火180度,烤40分钟会有点焦
加入开水有些糖没融化,下次试试直接烧开
刷糖水
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