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家常巧克力🍫半熟芝士蛋糕做法,巧克力🍫半熟芝士蛋糕食谱与做法

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巧克力🍫半熟芝士蛋糕的做法步骤图

有厨友私信,想要巧克力半熟芝士蛋糕的制作教程!安排!
依然入手了晶晶烘焙的模具和原材料,链接给大家,不谢!()

用料  

奶油奶酪 150克
牛奶 100克
黄油 20克
鸡蛋🥚 2个
低筋面粉 10克
可可 10克
白砂糖 30克

巧克力🍫半熟芝士蛋糕的做法  

  1. 自己做的好处是:料特别足!啊啊啊啊!感觉比外面买到的厚两倍!

    巧克力🍫半熟芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 奶油奶酪隔水加热,搅拌细腻。
    蛋黄加可可粉拌匀(可可粉我选的好时的);
    然后把可可蛋黄糊和奶油奶酪混合拌匀

    巧克力🍫半熟芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 黄油,牛奶一起加入锅中,加热,搅拌。
    加入低筋面粉搅拌均匀。
    然后和第一步的混合物混合在一起,搅拌均匀

    巧克力🍫半熟芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清加砂糖打发后,与蛋黄糊混合搅拌均匀(分两次放蛋白部分)

    巧克力🍫半熟芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 模具和围边纸用的都是法焙客品牌的
    蛋糕糊用裱花袋挤入到模具中,水浴法,放入预热好的烤箱。用180度烤25到30分钟左右。
    最后再筛上糖粉装饰就可以啦

    巧克力🍫半熟芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 无滤镜无美颜!duang duang!这就是美食本来的样纸,来吃啊

    巧克力🍫半熟芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
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