家常红枣核桃蛋糕，最合适长辈的礼物🎁做法，红枣核桃蛋糕，最合适长辈的礼物🎁食谱与做法

家里红枣和核桃屯了好多，赶紧消化一下，如果爸爸还在我觉得他一定很喜欢吃这款蛋糕，所以有的事情可以等，及时行孝不能等，树欲静而风不止,子欲养而亲不待，希望大家都有机会给爸妈做一款，小小点心，暖暖的爱

用料  

红枣核桃蛋糕，最合适长辈的礼物🎁的做法  

1. 红枣去胡，用搅拌机打成泥状

2. 准备好所有的材料

3. 红枣泥里泡入牛奶软化

4. 黄和蛋清分离，蛋黄里加入玉米油，搅拌

5. 蛋黄和油乳化

6. 加入红糖水（红糖块加入热水融化），搅拌

7. 加入低精面粉

8. 切拌

9. 加入核桃

10. 切拌好的蛋糕泥状态如图，自己掌握哦浓稠比例

11. 加入柠檬汁。

12. 低速打发。出现细泡以后开始加入白糖

13. 分3次加入白糖打发

14. 打发到干性状态即可

15. 把蛋糕泥和蛋白切拌一起

16. 倒入戚风蛋糕模具后，微震3到5下，震掉气泡

17. 撒上芝麻

18. 烤箱180度提前预热8分钟，把蛋糕模具放入烤箱，35分钟左右，每个烤箱温度不一样，注意观察蛋糕状态，上下温度调整

19. 烤到蛋糕回落后，表层颜色差不多就盖上锡纸，避免烤糊

20. 出炉后，把蛋糕拿出来放凉，倒扣5分钟

21. 放凉后，用刮刀切开蛋糕

22. 形状还不错

23. 给爸妈一起分享美味吧