枣香浓郁，入口即化的海绵蛋糕。快来试试这款健康，营养，又美味的零失误快手早餐/甜点吧！
此配方: 一人份。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酸奶 | 1/4杯 (60毫升) |
| 面粉 | 2勺 (15毫升) |
| 玉米面 | 2勺 (15毫升) |
| 苏打粉 | 1/4茶勺 (1.25毫升) |
| 蜂蜜/糖 | 根据口味添加 |
| 干红枣 | 根据口味添加 |
微波炉玉米红枣蛋糕的做法
碗内加入鸡蛋和酸奶。
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第2张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第2张")
混合均匀。
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第3张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入面粉，玉米面，苏打粉。
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第4张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第4张")
一个方向搅拌均匀。
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第5张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第5张")
加入一些蜂蜜或糖调味。
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第6张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第6张")
加入红枣块儿。
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第7张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀。
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第8张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第8张")
微波炉高火1分30秒起。如果蛋糕表面还是粘粘的，再加时15秒，直到蛋糕表面凝固，用手轻轻按压时会弹起。
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第9张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第9张")
香喷喷的蛋糕出炉啦！
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第10张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第10张")
甘甜的红枣和玉米真是绝配！
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第11张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第11张")
配上一杯牛奶就是健康营养又美味的早餐了！
![微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第12张]( "微波炉玉米红枣蛋糕的做法步骤图 第12张")
小贴士
最好不要使用过期的苏打粉。打开过的苏打粉保质期是一个月。
每个微波炉的功率不同，所以时间可能需要自己尝试做一些调节。